Luikse wafels Foodconcept

De Luikse wafel is snel en eenvoudig te bereiden.
Deze wafel is van zichzelf al heerlijk, zoet, maar loont zich toch voor dippings of toppings (decoratie)
Het is prima mogelijk om deze wafels al vooraf te bereiden en te presenteren voor verkoop / uitgifte.

De levering van dit foodconcept is inclusief:

Wafelmachine voor Luikse wafels met timer.
De capaciteit bedraagt 60 wafels per uur.
Per batch kunnen 2 wafels tegelijk worden gebakken.

Wafelvork professioneel
Wafelrooster
RVS container om beslag aan te maken
Beslag spatel
Maatbeker
IJsknijper om het beslag op de machine te deponeren.
Baking spray

Disposables
Luikse (cake) wafelmix 8 x 2,5 kg

5 kg Bakkerspoedersuiker met zeefje

2 x Chocoladesaus
2 x Aardbeisaus

Au bain marie met 3 x GN1/3 150 (220 volt)

Souplesse banaan
Souplesse witte chocolade
Souplesse aardbei

Workshop Wafels bakken